Geología

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La geología del Priorat se caracteriza por el predominio de tres tipos de suelos:

  • Por un lado se encuentran los terrenos calcáreos y los greses de cemento calcáreos, abundantes en la periferia de la comarca y en los llanos de Baix Priorat. Son terrenos compactos y ricos debido a la presencia de carbonato de calcio y, por tanto, muy apreciados por los agricultores. Los vinos resultantes suelen tener mucha consistencia.

  • Por otro lado destacan los suelos paleozoicos, que constituyen el llamado llicorell y que dan carácter, principalmente, a los vinos de la DOC Priorat. Se trata de pizarras silícicas, pedregosas y pobres en materia orgánica. Las viñas cultivadas en estos terrenos dan vinos profundos y gustosos.

  • Finalmente, también se encuentran los suelos sobre granito, característicos de poblaciones como Falset o Marçà. Son terrenos muy fértiles pero presentan el inconveniente de retener poco agua. Producen vinos con estructura y, a la vez, sedosos.