Climatologia

La situació de la comarca del Priorat i la seva orografia en determinen la climatologia. El clima del Priorat és caracteritza per les influències rebudes de la Mar Mediterrània i de la vall de l’Ebre. Es podria dir, per tant, que el Priorat té un clima mediterrani. No obstant, aquesta seria una aproximació imprecisa.

Quan es parla del clima del Priorat s’ha de fer referència als trets característics del clima continental, fet que s’explica per la presència de les muntanyes que l’envolten, que frenen les influències marítimes.

Al Priorat, els estius són calorosos i els hiverns freds. A més, aquest contrast també és present entre les temperatures diürnes i nocturnes, que presenten diferències notables. Aquest factor climàtic afavoreix una bona maduració del fruit i produeix vins més ferms.

Les precipitacions, que es concentren a la primavera i a la tardor i que, a la vegada, es distribueixen de manera desigual, es situen entre els 500 i 600 litres/m². D’aquesta manera, els vents humits que arriben de la mar suposen una ajuda addicional que assisteix les vinyes en els períodes secs de la maduració.

Dit tot això, també és convenient mencionar que l’accidentada orografia del Priorat acull gran varietat de microclimes, que fan cada parcel•la especial i que, per tant, exigeixen de l’agricultor un dedicat control i seguiment.