Las indicaciones en la DOC Priorat
En la DOC Priorat se pueden utilizar las siguientes indicaciones, siempre que se respeten las condiciones estipuladas por el reglamento del Consell Regulador:
- La indicación bota se podrá utilizar siempre que se indique en las informaciones relativas al vino en cuestión, al perÃodo de tiempo en meses y años, que ha estado en estos recipientes de madera, donde la capacidad máxima habrá de ser de 600 litros.
- La indicación fermentado en bota se podrá utilizar siempre que la fermentación del vino haya sido hecha en recipientes de madera con capacidad máxima de 600 litros.
- Se podrá utilizar la indicación roble siempre que se indique en las informaciones relativas al vino en cuestión, al perÃodo de tiempo, en meses o años, que ha estado en recipientes de madera de roble, donde la capacidad máxima habrá sido de 600 litros.
