Climatología

La situación de la comarca del Priorat y su orografía determinan la climatología. El clima del Priorat se caracteriza por las influencias recibidas del mar Mediterráneo y del valle de l’Ebre. Se podría decir, por tanto, que el Priorat tiene un clima mediterráneo. No obstante, ésta sería una aproximación imprecisa.

Cuando se habla de clima del Priorat se ha de hacer referencia a los rasgos característicos del clima continental, hecho que se explica por la presencia de las montañas que lo rodean, las cuales frenan las influencias marítimas.

En el Priorat, los veranos son calurosos y los inviernos fríos. Además, este contraste también está presente entre las temperaturas diurnas y nocturnas, las cuales presentan diferencias notables. Este factor climático favorece una buena maduración del fruto y produce vinos más consistentes.

Las precipitaciones, que se concentran en primavera y otoño, y que, a su vez, se distribuyen de manera desigual, se sitúan entre los 500 y 600 litros/m². De esta manera, los vientos húmedos que llegan del mar suponen una ayuda adicional que asiste a las vides en los períodos secos de la maduración.

Dicho esto, también es conveniente mencionar que la accidentada orografía del Priorat acoge gran variedad de microclimas, que hacen cada parcela especial y que, por tanto, exigen del agricultor un dedicado control y seguimiento.